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Unos 22 contenedores de carme exporta Honduras al mes a Guatemala, El Salvador, Estados Unidos, Puerto Rico y Tailandia.
Así lo informó Héctor Ferreira, viceministro de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), tras ampliar que la carne se vende a Guatemala y otros países de la región, asimismo, se proyecta abrir mercado en República Dominicana y Panamá.
El funcionario dijo que vamos por buena ruta, aunque debemos estar mejor.
La planta procesadora de carne del municipio de Catacamas, Olancho, es una iniciativa de productores, gente de la industria y supermercados que han tomado el riesgo para echar adelante una empresa que ya estaba cerrada, sostuvo.
No obstante, la empacadora contaba con certificaciones para 19 países del mundo, precisó.
Piloto
Por otra parte, recordó que en el 2016, se llevó a cabo un plan piloto con un costo de un millón de lempiras para impulsar cuatro brigadas en las cuales se hizo el muestreo de 20 mil cabezas de ganado.
En ese muestreo se detectó que la prevalencia de la brucelosis y tuberculosis salió por debajo del 1%, afirmó.
En los años 80 se llevó a cabo un programa para el control y erradicación de ambas enfermedades, pero el mismo fue descontinuado, deploró.
Para que el pueblo hondureño se entere del trabajo sano y transparente que se está haciendo, en el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (Senasa) durante la última década nunca se había comprado carros para las brigadas de control y erradicación de la brucelosis y tuberculosis, enfatizó.
Sin embargo, a principios de este año fueron transferidos unos 20 vehículos sin endeudar al Estado, porque se adquirieron con las utilidades que genera Senasa con sus tasas de cobro, subrayó.
También se han invertido unos ocho millones de lempiras para mostrar a todos los productores a nivel nacional el trazado y monitoreo de ambas enfermedades, ya que es una obligación a nivel regional y mundial, informó.
“Estamos comprometidos con el sector” concluyó el funcionario, quien acompañó a los productores en la convención de la Federación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Honduras (Fenagh) en La Ceiba.
