Fiscalía decomisa 228 libras de pescado seco en mal estado

La Fiscalía Regional de Comayagua decomisó 228 libras de pescado seco en mal estado en los mercados de la ciudad.

La entidad realizó un operativo de inspección para de verificar condiciones del producto y la manera en que lo almacenan.

De acuerdo a los técnicos de Salud Público, el pescado presentaba hongos y otra parte estaba demasiado viejo. Asimismo señaló que no es apto para el consumo humano, por lo que posteriormente será destruido.

Durante esta acción también se descubrieron malas prácticas de almacenar el producto en algunos locales. La Fiscalía giró las instrucciones necesarias para que se mejoren las condiciones de los lugares donde guardan el pescado. Ya que este no debe estar en contacto con el suelo y debe permanecer tapado.

Operativo

El operativo fue coordinado por Fiscales del Ministerio Publico, quienes en coordinación con los técnicos de Salud. Además la UMA y efectivos militares visitaron los establecimientos comerciales donde se vende pescado seco.

Durante esta temporada incrementa su consumo y la población puede verse afectada al ingerir producto en mal estado.

Mediante estas acciones el Ministerio Público y las instituciones que participaron protegen la salud de la población. Ya que el pescado decomisado estaba a la venta y los compradores estaban expuestos a adquirirlo. Los compradores corrieron el riesgo de enfermarse por el consumo de este producto.

Las acciones fueron a través de la sección de Protección al Consumidor. Asímismo en coordinación con Regulación Sanitaria de la Región Departamental de Salud y la Unidad Municipal Ambiental (UMA).