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El cultivo de aguacate dinamiza la economía rural de 17 departamentos de Honduras, excepto en Islas de la Bahía, en el contexto del Plan Nacional de Aguacate que ejecuta el gobierno a través de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG).
Según el presidente de la Asociación Nacional de Productores de Aguacate, (ASPAH), Edmundo Suazo, solo ellos tienen presencia en 14 departamentos. “La gente está motivada no sólo sembrando sino capacitándose, y ya hay productores trabajando en Choluteca, El Paraíso y Comayagua, entre otros”, destacó.
“Los gobiernos locales como los de Comayagua, Yoro, El Paraíso y Olancho, han sido fundamentales, han estado promoviendo grupos a fin de potenciar el desarrollo de la producción del aguacate”, reconoció.
“Hemos motivado a través de la Secretaría de Agricultura y Ganadería y el Plan Nacional del Aguacate para que todo aquel que tenga un espacio para sembrar y producir unas quince plantas para arriba puede ser parte de este programa”, agregó.
Esa asociación reportó viveros en La Esperanza, Comayagua, Ocotepeque, Catacamas y en diversos lugares del país, con cobertura de calidad para esa fruta que se come en la mañana, mediodía y tarde en Honduras.
“Además, el aguacate se prepara en postres, cremas y helados, en consecuencia, es una de las mejores alternativas para mejorar la condición de vida y la calidad alimentaria de nuestra gente aquí en Honduras”, señaló Suazo.
Entre las variedades de aguacate que se cosecha en Honduras están el Hass, Mexicano, Lula, Antillano y Popenoe con un producción actual que supera las 25 millones de libras.
El precio de compra al productor oscila entre 3, 5 y 10 lempiras, la unidad, conforme al tamaño y la calidad. A partir de septiembre empieza la producción de altura desde 1,200 hasta 1600 metros sobre el nivel del mar en adelante. Las cosechas pasadas se han vendido en Costa Rica y Panamá, pero la meta es expandir el rubro a otros merados, considerando que en poco tiempo ya genera divisas de 4.4 millones de dólares.
Los envíos representan una buena noticia para productores y gobierno debido a que Honduras importaba desde México y Guatemala hasta 11 millones de dólares en aguacate.
